白鲞

拼音bái xiǎng
注音ㄅㄞˊ ㄒ一ㄤˇ

词语解释

白鲞[ bái xiǎng ]

⒈  亦作“白鮝”。

⒉  剖开晒干的黄鱼。

引证解释

⒈  亦作“白鮝”。剖开晒干的黄鱼。

明 宋应星 《天工开物·弧矢》:“其 东海 石首鱼, 浙中 以造白鮝者,取其脬为胶,坚固过于金铁。”
明 李时珍 《本草纲目·鳞二·石首鱼》﹝释名﹞引 罗愿 曰:“诸鱼薧乾皆为鯗,其美不及石首,故独得专称。以白者为佳,故呼白鯗。”

国语辞典

白鲞[ bái xiǎng ]

⒈  鲞,鱼干。白鲞指晒干的石首鱼,其味甜美。

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