滑熘2023-12-03 14:37词典近义词滑溜基本释义[ huá liū ] 肉切好淀粉拌匀油炒勾上芡汁变浓。 详细释义滑熘 [huá liū]滑熘是一种烹调的方法。就是把鱼、肉等切好，用淀粉拌匀，再用油炒，并且加葱、蒜等作料，再勾上芡，使汁变浓。
