2021中西面点工艺专业就业前景如何 好找工作吗

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2021中西面点工艺专业就业前景如何

面点是一个朝阳行业，目前发展增速很快，相对于国外的甜点市场行业，国内还有更大的市场增长空间，并且西点职业比较轻松，自由发展空间较大，利润相对其他食品空间利润也是不错的。 所以学西点甜点最好还是到专业的学校去学习。

2021中西面点工艺专业就业方向有哪些

就业方向是主要面向大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房，及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门，或独立的中式面点企业及烘焙、西点企业，从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。

中西面点工艺专业简介

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握中西面点工艺专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识，遵守餐饮业操作规范，具备餐饮生产和经营管理能力，从事餐饮业、酒店业中西面点生产、研发、营销、管理工作的高素质技术技能人才。

主要专业课程包括中外烹饪概论、中西面点文化、烹饪英语、中式面点工艺、西式面点工艺、营养配餐、快餐与特许经营、菜点开发与创新、中国饮食保健等课程。