食用菌生产与加工技术专业怎么样 主要学什么课程

食用菌生产与加工技术专业很好,就业前景广阔,主要学习食用菌栽培学、食用菌加工学、食用菌分类、食用菌制种技术等课程。虽然食用菌生产与加工技术专业很好就业,但并不是所有的同学都适合这个专业,考生们在选择专业的时候,切忌盲目跟风,一定要根据自己的实际情况作出科学、合理、理性的选择。

食用菌生产与加工技术专业好不好

食用菌生产与加工主要研究食用菌的形态、分类、制种、选育、栽培、病虫害防治、保鲜与加工、营销等方面的基本知识和技能,进行食用菌的培育、加工、贮藏、营销等。常见的食用菌有:香菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松茸、口蘑、灵芝、虫草等。

培养拥护党的基本路线,面向生产、管理、服务第一线需要的,下得去、用得上、上手快、实践技能强,具有良好的职业道德和敬业精神,德、智、体、美全面发展,有理想、有道德、有文化、有纪律的高素质职业技能人才。要求具备食用菌生产及加工相关的基本知识,掌握食用菌育种、栽培、管理、深加工和营销相关基本技术,具有熟练的生产管理技能和良好的创新创业的职业精神,能较快适应相关企事业单位的一线工作岗位。

食用菌生产与加工技术专业主要学习课程有哪些

序号课程名称
1食用菌栽培学
2食用菌加工学
3食用菌分类
4食用菌制种技术
5食用菌病虫害防治
6微生物发酵工程
7植物组织培养技术
8生物学

食用菌生产与加工技术专业工资及就业方向

食用菌生产与加工技术专业工资

应届生月薪5582元/月
毕业2年月薪10516元/月
毕业5年月薪13456元/月

食用菌生产与加工技术专业城市去向

排名城市名称占比
1上海36.0%
2北京14.0%
3苏州10.0%
4南京8.0%
5广州7.0%

食用菌生产与加工技术专业行业去向

排名行业名称占比
1制药/生物工程58.0%

食用菌生产与加工技术专业行业去向

排名岗位名称占比
1半导体/芯片40.0%
2电子/电器/仪器仪表23.0%
3影视/媒体6.0%
4医院/医疗/护理6.0%
5销售行政及商务5.0%

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