烟台文化旅游职业学院专业有哪些(专业目录一览表)
烟台文化旅游职业学院开设的专业有:应用外语、学前教育、汽车技术服务与营销、烹饪工艺与营养、人物形象设计、智能焊接技术等。
烟台文化旅游职业学院专业设置一览表:
学院 | 专业 |
---|---|
经济贸易系 | 应用外语 |
旅游系 | 国际邮轮乘务管理 应用韩语 导游 |
车辆工程系 | 汽车技术服务与营销 |
烹饪技术系 | 烹饪工艺与营养 中西面点工艺 西式烹饪工艺 |
应用技术系 | 人物形象设计 口腔医学技术 艺术设计 |
机电工程系 | 智能焊接技术 电气自动化技术 模具设计与制造 |
烟台文化旅游职业学院简介
烟台文化旅游职业学院成立于2020年3月22日,位于烟台市莱山区火炬大道3966号,是一所经山东省人民政府批准设立、国家教育部备案的公办普通高等学校,主要实施全日制高等(专科)职业教育,积极推进现代职业教育体系建设,举办多种形式的继续教育、社会培训和中外合作办学教育。
学院校园占地520亩,教职工500余人,在校生8000余人。学院成立以来,全面贯彻党的教育方针,以立德树人为根本,以促进就业和适应产业发展需求为导向,抢抓部省共建职业教育创新发展高地和山东省职业教育创新发展试验区的重大机遇,坚持“融合发展、特色发展、创新发展”办学之路,致力把学院建设成适应新时代文化旅游产业转型升级与品质提升的新文旅人才摇篮。
学院被授予国家级高技能人才培训基地、文化和旅游部旅游职业教育校企合作示范基地、文化和旅游部数据中心烟台海岸休闲基地、山东省全域旅游人才培训基地、山东省文明单位和中国鲁菜学府等称号。2020、2021年,在山东省职业院校办学质量考核中连续两年位居同类院校第一名,在烟台市直事业单位考核中连续两年获得优秀等次,在“十四五”时期实现了办学质量的高点开局。
学院主动对接省市新旧动能转换主导产业尤其是文化旅游产业发展需求,积极融入烟台市国际知名文化旅游名城和“仙境海岸•鲜美烟台”城市品牌建设,紧紧围绕我市构建“1+233”工作体系和“12335”中心城区建设格局,致力打造“餐饮管理、智慧旅游、文化创意、空港服务、康养服务、电子商务、智能制造、智能控制”等专业集群,现开设高职专业18个(烹饪工艺与营养、中西面点工艺、餐饮智能管理、旅游管理、酒店管理与数字化运营、民宿管理与运营、葡萄酒文化与营销、空中乘务、国际邮轮乘务管理、婴幼儿托育服务与管理、广告艺术设计、广播影视节目制作、摄影摄像技术、电子商务、大数据与会计、网络营销与直播电商、机械制造及自动化、电气自动化技术),中职技工专业33个,专业设置与区域主导产业匹配度达93%以上。专业布局方面,设立校企合作专业3个,“1+X”证书制度试点专业15个,打造“现代学徒制”新型培养模式,共建“百纳餐饮产业学院”“时光坐标影视学院”和“智能增材制造产业学院”;课程改革方面,坚持“跨界融合”,将劳动精神、创新创业、课程思政和信息化技术融入教育教学全过程,培育职业教育“课堂革命”典型案例;教材改革方面,建立教材动态更新机制,校企合作开发新型活页式、工作手册式教材。近三年编写校本教材60余部,评选精品课程16门,在省市教学竞赛获奖150人次,国家省市技能竞赛获奖300余项。其中,在全国烹饪技能大赛中获得二等奖2个、三等奖2个;在第八届全国数控大赛中获得二等奖1个;在全国旅游院校服务(中职组)技能大赛中,获得个人一等奖11个,连续3年获团体一等奖。