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广东以色列理工学院（Guangdong Technion-Israel Institute of Technology），简称“GTIIT”“广以”，坐落于广东省汕头市，由以色列理工学院与汕头大学合作办学，是教育部批准设立的中外合作办学全日制普通本科高等院校，中外合作大学联盟成员，广东省“冲一流”重点学科建设高校。
2015年4月9日，广东以色列理工学院正式获得教育部批准筹设；2016年12月5日，教育部向广东省政府发出《教育部关于批准正式设立广东以色列理工学院的函》，同意正式设立广东以色列理工学院（学校标识码：4144016410）。2017年，开始招收第一届本科生。2018年11月，广东以色列理工学院被列入广东省“高水平大学建设计划”，成为入选该计划的最年轻高校。
广东以色列理工学院一流本科专业名单
| 排名 | 学校名称 | 专业名称 | 等级 | 入选年份 |
| 1 | 广东以色列理工学院 | 材料科学与工程 | 省级 | 2020 |
广东以色列理工学院专业设置情况
来源于广东以色列理工学院2021年本科招生计划
